Angefangen von einem „Weltmilchtagsmenü“, das von den SchülerInnen selbst gekocht wurde, gab es eine Wissensrallye rund um das Thema Milch, Workshops mit einer Stallbesichtigung und einer Führung durch die Milchwirtschaft im Betrieb der Justizanstalt Maria Lankowitz, einen Gummiliesl-Wettmelkbewerb sowie eine Produktverkostung mit sensorischer Beurteilung.
Auf diese Weise wurde den SchülerInnen in der Fachschule die besondere Bedeutung von regionalen Produkten nähergebracht.

In Summe ein sehr informativer Tag, der allen große Freude bereitet hat!